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Aposta em inovação consolida a empresa como referência regional
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Editoria: Expresso VIP
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Uma tarde especial marcou o 34º aniversário da Panificadora Patrícia, em Balneário Piçarras, nesta quinta-feira, dia 14. A celebração com amigos e clientes já é tradicional, mas sempre surpreende. Neste ano o tema do aniversário foi Festa Junina, com uma mesa repleta das delícias que transformaram o empreendimento de Rose e Júlio Cesar Teixeira em uma referência do segmento em toda a região.

Além das mais variadas - e refinadas - opções da panificação e confeitaria, quem participou do arraiá de aniversário saboreou os mais tradicionais quitutes típicos, como quentão, canjica , pipoca especial, bolo de paçoca ... Tudo para agradecer e celebrar uma trajetória de sucesso iniciada em 1984.

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A coluna Expresso Vip marcou presença junto com muitos clientes que não paravam de chegar. Alguns já sabiam da data especial e vieram prestigiar; outros se surpreenderam com a comemoração.

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Trajetória

A Panificadora Patrícia é a mais tradicional em operação na cidade e parte dessa história está preservada no interior do estabelecimento, que reserva espaço de destaque para a primeira batedeira - com mais de 60 anos. Em contraste com o ambiente que passou por muitas ampliações e foi totalmente reformulado em 2016, ela ajuda a ilustrar a trajetória de uma família que conquistou destaque no mercado apostando em inovação. 

Além de muito esforço e do investimento em infraestrutura, essa receita de sucesso inclui ainda muita qualificação profissional. Para trazer sempre as novidades e tendências mais atuais da panificação e da confeitaria, a equipe comandada por Rose participa com frequência de cursos de aperfeiçoamento e de feiras do segmento.

Hoje são mais de 20 colaboradores diretos, que trabalham em um espaço com a área de vendas e café, no térreo, além do mezanino. Um espaço ideal para eventos e reuniões, onde também se realizam os festivais dos Sonhos, de Cucas e dos Pães, que já são conhecidos do público local. Agora, a mais nova sensação é o Café Colonial, aos sábados, uma oportunidade para aproveitar o buffet livre com mais de 60 itens e bebida inclusa.

A Panificadora Patrícia está localizada na Avenida Getúlio Vargas, no acesso principal a Balneário Piçarras.

Author: Ana Paula SalvadorEmail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
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